Por: Ernesto Parra Muñoz /#VideosCrisol
La comunidad de Peralejo acogió este fin de semana la Quinta edición del Festival del Marañón festejo identitario de esta zona rural bayamesa ubicada a unos 20 kilómetros de la capital granmense.
Juegos tradicionales, la elaboración de platos a base de marañón, ya sea en almíbar, barras de dulce de semilla tostada del marañón, vinos entre otras variedades, constituyen el elemento distintivo de esta demarcación que da nombre a la histórica batalla protagonizada en estos predios por el General Antonio Maceo el 13 de julio de 1895.
El marañón es un fruto originario del nordeste de Brasil y del sur de Venezuela, se conoce como “la fruta de la memoria”, porque entre todos sus beneficios está el ayudar a las funciones del cerebro; se le atribuyen además notorias propiedades nutricionales, medicinales, y en la cosmética.